Стручковый перец требует относительно низкой интенсивности освещения, имеет определенные преимущества при выращивании в межсезонье зимой и имеет более высокие преимущества при выращивании. Пупочная гниль — одно из распространенных физиологических заболеваний перца, а также важная производственная скрытая опасность, с которой сталкивается при выращивании перца в межсезонье.
Пупочная гниль сначала проявляется на верхушке плодов перца. На ранней стадии появляются зелено-коричневые или серо-коричневые, пропитанные водой пятна, которые постепенно расширяются к основанию плода и принимают почти овальную форму. Иногда из-за оттока клеточной жидкости нередко происходит рост микробов, и в очаге поражения появляется слой плесени.
1. Причина пупочной гнили перца
Первопричиной пупочной гнили является дефицит кальция. Основные причины дефицита кальция в перце следующие:
① Низкое содержание доступного кальция в почве.
Под действием осадков или орошения кислые и песчаные почвы легко приводят к потере ионов кальция и вызывают дефицит кальция; Частицы почвы в липких почвах обладают сильной адсорбционной способностью, из-за чего ионы кальция легко усваиваются корнями и становятся неэффективными.
② Недостаточная транспирационная тяга.
Масса ионов кальция относительно велика, а транспирационная тяга листьев перца ослабляется в среде низкой температуры и слабого освещения, соответственно снижается и способность поглощать ионы кальция. Если функциональные листья уменьшаются из-за болезней и других причин в процессе производства, способность усваивать кальций также будет ослаблена из-за уменьшения площади транспирации.
③ Преципитация и ионный антагонизм
Корни перца могут усваивать только водорастворимый кальций. Если в результате химических реакций (например, с карбонатами и т. д.) образуются нерастворимые в воде осадки, ионы кальция станут недействительными и не смогут абсорбироваться. Кроме того, при слишком высоком содержании азота, фосфора и калия в почвенном растворе эти ионы будут конкурировать с ионами кальция в процессе поглощения корневой системой, то есть возникнет ионный антагонизм, в результате чего произойдет недостаточное усвоение почвенного раствора. кальций из перца.
④ Другие причины
Причинами дефицита кальция у перца являются: высокая степень засоления почвы, вызывающая всасывательный стресс корней; почва пересыхает, снижается способность ионов кальция перемещаться в почве; почвенные заболевания или внесение недостаточно разложившихся органических удобрений вызывают плохое развитие корней.
2. Меры борьбы с перцовой пупочной гнилью
① Листовая добавка кальция
Опрыскивание листьев — быстрый способ дополнить кальциевым удобрением, но время опрыскивания должно быть раньше, а опрыскивание при появлении симптомов дефицита кальция не поможет. Лучшее время для опрыскивания – вечер, когда влажность воздуха высокая. После опрыскивания листья долгое время остаются влажными, что может продлить время усвоения кальция. Следует отметить, что этот метод можно использовать только в качестве вспомогательной формы подкормки перца кальцием.
② Добавки кальция в корнях
При внесении кальциевых удобрений в корни следует избегать внесения их вместе с водорастворимыми удобрениями, такими как азотные и калийные удобрения, чтобы избежать взаимного антагонизма и влияния на эффективность поглощения. Благодаря сильной транспирации он может сыграть свою роль в кратчайшие сроки.
③ Усиление управления корнями
Хорошая корневая группа является предпосылкой хорошего усвоения перцем кальция. Во время обработки поля следует избегать наступления на поверхность бордюра, иначе это приведет к слипанию почвы и ослаблению роста и поглощающей способности корневой системы; Что касается водоснабжения, то если содержание воды слишком велико, высокий уровень воды будет препятствовать дыханию корней и снижать поглощающую способность корней, поэтому воду следует поливать часто, чтобы поддерживать содержание воды в почве в соответствующем диапазоне.
Есть определенное сходство между перцовым солнечным ожогом и пупочной гнилью. Точное различие между ними является предпосылкой эффективной профилактики и лечения пупочной гнили. Двумя основными проявлениями являются:
① В очагах пупочной гнили имеются явные углубления, но солнечных ожогов при солнечных ожогах нет. ;
② Пупочная гниль сначала появилась на кончике плода, но солнечный ожог не ограничивался кончиком плода;
③ Пупочная гниль чешуйками распространилась во все стороны по всему участку, при этом солнечные ожоги концентрировались на обращенных к солнцу участках.
